为一百人做的菜会有一百种口味，主要是因为做菜的方法不同。但如果一道菜的做法是固定的，你还能做出厨师的味道吗？现在，小编就教大家用西红柿做炸薯片。
1。将西红柿洗净，切成厚片。
2。土豆去皮，洗净，切片。用冷水冲洗几次并沥干。
3。把葱切成葱花。
4。锅里放一半油。油温升高后，放入一些切碎的大葱。如果出现一连串的小气泡，把薯片放进去。
5。中火煎，偶尔用漏勺搅拌，以免粘锅。
6。炸好后，再煎一会儿，直到表面变黑。
7。取出炸好的薯片，沥干油。
8。锅内留少许油，微热后加入一半葱花，小火翻炒，再加入西红柿。
9。翻炒至出现红油。
10。加入薯片、糖、白醋、盐，翻炒。
11.加入鸡精、牛至叶翻炒。
12.加入剩余的切碎的洋葱，搅拌均匀即可食用。
好，番茄柿子炸薯片就介绍到这里。大家赶紧准备好食材，按照小编的方法来做吧！放心，你的家人会满意的！
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