十一假期进入倒计时阶段。尘封已久的你，一定是打算出去玩了。出去玩，一定要尝尝当地的美食。但如果你不适应环境，那一定是非常困难的。所以，你最好在家做美味的食物带出去。下面就给大家介绍一下温州酱鸭舌的做法。
1。大葱洗净切段，老姜切片，蒜拍拍去皮，鸭舌用流水洗净
2。锅中加足量水，放入洗净的鸭舌，转中火煮5分钟，取出鸭舌，再用清水反复清洗。不要倒水
3。用适量的水重新装满锅。大火烧开后，放入洗净的鸭舌焯水一分钟，捞出沥干水备用
4。将沥干的鸭舌放入碗中，加入15ml生抽和15ml料酒、糖、盐、葱、姜、蒜，拌匀后冷藏腌制5小时
5。锅内倒入少许油。油热后，加入洋葱、姜和大蒜炒香。加入腌制好的鸭舌，加入冰糖、黑酱油、剩下的料酒，加足够的水盖过鸭子。舌面，转小火炖20分钟至汤干。
详细介绍了温州酱鸭舌的制作方法和步骤。在了解了必要的步骤之后，您现在要做的就是练习。我相信你可以开始练习了。
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