你是不是有些为刚步入婚姻殿堂的人着急？因为从小到大都是爸妈准备的，现在还要自己动手，是不是很不习惯？尤其是做饭和做饭。别着急，现在就让小编来介绍一下鸡渣笋干的做法吧。
1。鸡翅切小块，泡水，洗净备用。笋去皮，从中间掰开，切成片，放入一锅沸水中煮2分钟，捞出备用
2.1 加入发酵酒，盖上锅盖小火炖15分钟，（如果想让鸡块更软一些，加点水或发酵酒，时间会延长10分钟）
3.2 热锅下油，放入姜片和鸡块，翻炒，挤出多余水分，颜色微黄，放入辣椒碎翻炒
4。加入竹笋、老抽、盐，拌匀后小火炖10分钟。
感谢您今天学习如何用竹笋和酒糟制作发酵鸡。与大家分享食物是我最大的快乐。你不妨把这份快乐分享给你的朋友，让我们一起分享美食吧。
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