我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常羡慕。下面介绍毛豆炒咸菜的做法，自己准备食材，开始做菜
1。准备材料
2.1 将白菜彻底洗净，去除表面盐分，挤出水分；把卷心菜切成小块，不要太长，大概长5mm
3.2 毛豆洗净，去皮沥干
4。锅中倒入适量油，加热至60%热，加入姜末和毛豆炒香。将毛豆翻炒4、5分钟左右（毛豆一定要炒，中间可以加少量水，以免粘锅）
5。倒入切好的白菜，翻炒均匀。放入切成小块的小红辣椒，加入少量盐和糖快速翻炒（如果泡菜特别咸，盐可以省略）
6。最后，根据自己的口味，可以加入少许鸡精，搅拌均匀即可关火
也许你家里有人可以做毛豆炒泡菜，所以现在你可以向你的家人证明你真的可以做饭，照顾自己和亲人。
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