我们称喜欢吃的人为“吃货”。当然，吃货们是忠于美食的。许多吃货在享受美食的同时，也对制作食物非常感兴趣。今天就满足吃货们的要求，介绍一下炸鲳鱼的制作方法。
1。用钻石切出清洗过的鲳鱼
2。用盐和胡椒酒将鱼腌30分钟，然后涂上玉米淀粉
3。将鱼煎至两面金黄
4。把鱼移到锅的一侧（如果锅够大的话），加少许油爆香姜片，加入糖、酒、蚝油、酱油、胡椒粉、鸡粉、高汤
5。将洋葱和胡椒粉煮一会儿，关火
6。淋上香油拌匀，装盘上桌
也许你在大酒店吃过炸鲳鱼，也许你在大排档吃过。但我相信，会做的你，一定会比这些地方做的好吃很多。
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