我们有一句中国谚语，要留住一个人的心，就必须留住他的胃。我想看看这句话。男人和女人都明白做一道好菜是多么重要。今天就给大家介绍一下冰糖雪研雪梨杯的做法，好好学学。
1.1 梨洗净，在靠近基部的地方剪一个2CM的横口，用挖球机挖出里面的果肉做成雪梨杯。
2.2 用天平称量燕窝的量，将晒干的燕窝用纯净水浸泡4-8小时，放在自然通风处，观察燕窝的膨胀程度。待燕窝变软膨胀后，用小相机轻轻的将飘浮的小鸟毛剪掉。挑毛后，用纯净水过滤，清洗一到两次。清洗干净后，将燕窝按照质地小心撕成细条，用手指将燕窝磨得越细越好。
3。用小刀在雪梨杯的边缘每隔一段时间剪出一个小倒三角形，得到一个漂亮的边缘。切好的雪梨不要扔掉，它们还可以当汤里的糖。
4。将加工好的燕窝倒入炖锅中，加入纯净水浸泡燕窝，加入冰糖调味。
5。将刚切出的雪梨梗盖在雪梨杯上，这是为了防止在蒸燕窝的过程中，蒸锅里的热气腾腾的汤汁滴到燕窝里，影响口感。把蒸锅里的水烧开，把带盖的燕窝悉尼杯放进蒸锅里。加水炖1-2小时。
6。直到燕窝表面出现少量泡沫，而且黏糊糊的感觉很粘稠，才是蒸的标准。吃饭的时候，连雪梨都一起吃。
很多朋友觉得做饭很麻烦，不愿意做。也有很多菜式比较简单。今天给大家介绍的是冰糖雪燕雪梨杯，比较适合懒人做饭。你不妨试试看。
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