吃东西很容易，因为您只需张开嘴巴。但其实，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，要吃得健康。为了吃得健康，我来给大家介绍一下豇豆碎肉炒包子的做法。
1.1212原料图。
2.2121 酵母用温水溶解，倒入面粉中，揉成软硬适中的面团，盖上或盖上保鲜膜进行发酵。
3。五花肉洗净，加入葱、姜、青椒，剁碎。
4。将豇豆洗净，切成小块。
5。将豇豆和肉末放在一起，加入蚝油、十三香、少量生抽和香油，加少许盐拌匀。
6。面团发酵至其大小的2-3倍。
7。发酵好的面团用完后，揉匀，静置几分钟，取出一部分揉成条状。
8。分成小剂量，撒上少量面粉，压扁擀开。
9。放入馅料，包成自己喜欢的形状。
10。把所有的小包子都这样包好，发酵10分钟，锅底倒入少量油，小火后加入包子，小火煎几分钟。
11.在玉米淀粉中加入适量的水搅拌均匀，将淀粉沿锅边倒入水中。
12.盖上盖子，中小火加热10分钟左右，直到锅发出嘀嘀声，把汤炒至干。
13.用盘子将平底锅压在平底锅上，倒过来，一盘完美诱人的金黄酥底水锅就做好了。
相信看完豇豆肉末炒法的介绍，你会发现这道菜其实做起来并不难。当然，第一次做会很难，但多试几次，一定会做出最好吃的。
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