节日期间，相信大家都会回去看望年迈的父母。这是关怀和孝道。孝敬父母的方式有很多。最好的办法就是默默陪着他们，自己做好吃的给他们吃。现在，就让小编带你了解一下澳洲牛肉派
1。将牛排、洋葱、香菇、牡蛎切成小方块备用
2。用榨汁机或食品加工机将牛肉番茄和大蒜打碎，然后用冷油加热平底锅，将牛排表面煎至上色后捞起（因为要进烤箱烤，所以可以不要太老），然后把香菇和杏鲍菇放在同一个锅里炒香（香菇容易出水，所以一定要先炒），炒好上色后加入洋葱炒香。
3。倒入方法2和少许水，煮沸后调味。最后加入牛肉，搅拌均匀。让它冷却以备后用
4。将黄油切成小方块，放回冰箱直到变硬
5。将高筋面粉、低筋面粉和冰硬的黄油丁放入搅拌机（用桨式搅拌机，一速搅拌约1分钟），搅拌至淡黄色（过程中干透，如果太干粘，它失败了）
6。慢慢加入水和鸡蛋，搅拌成面团（面团不要粘）
7。稍微定型，用保鲜膜包起来放回冰箱，醒30多分钟
8。将馅饼皮按模具大小均匀分成所需份数，3/4棒入底，1/4棒入锅盖。回去做0.3厘米的厚度（皮不要太薄，因为馅里有汤，而且我的模具很大，皮不够厚，会变得太咸，做小皮的话，你不需要把它弄得像棍子一样粗）
9.
10。烤箱上下180度烤40分钟（一般家里烤箱温度比较高，要根据情况调整
可能你以前没吃过澳洲牛肉派，做不出来。现在跟随你的心，学做这道菜。要知道，当你完成的时候，那种成就感和喜悦感真的很让人欣慰。
微信扫码添加客服