您是否因每天繁忙的工作而感到疲倦？常年加班，你是否感到无助？接下来就和小编一样，顺便让滇盗猪肝放松一下，安慰一下自己。
1。猪肝从市场上买来的时候，已经被切成片了。回家后，用温水浸泡，洗去血迹。冲洗后，血迹基本清除。
2.12 大葱切段，大蒜和姜切成1cm左右的方块，干辣椒掰成两端。
3.21 从肝脏中取出血液后，将水排出。倒入10ml料酒、淀粉和酱油，腌制20分钟。
4。锅热了8分钟，把油倒进热锅里。
5。加入蒜粒、姜粒和干辣椒爆香。
6。待干辣椒变色后，加入豆豉，炒香。
7。将猪肝放入锅中翻炒约1分钟。当肝脏变色时，加入青葱，再翻炒一分钟左右。加入盐和味精调味。
只要你按照小编的介绍，准备好要用的食材，一步一个脚印，相信美味的滇盗猪肝一定会出自你的手笔。
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