如今，生活和工作忙碌而压力重重。很多人不注意饮食规律，就会导致各种疾病。掌握一两道健康菜肴，不仅可以享受美食，还可以补充身体的营养。 ，让我们的身体更健康。接下来就和小编一起学习制作云南香菇笋片吧。
1。猴头菇和香菇切去茎，用清水冲洗干净，剥去笋壳，留下笋肉。
2.1 锅中油烧热，先将竹笋倒入香喷喷中。然后将新鲜的猴头菇和小蘑菇放入油锅中翻炒。
3.2 将竹笋放入一锅沸水中焯一下（去涩味），然后切成片。
4。最后加入适量鲜鸡汤、蚝油、生抽，快速翻炒，小火炖一会，收汁即可出锅。将虎掌形状依次放在盘子上，将焯过水的西兰花放在上面。 .特点是：猴头菇、香菇味浓、鲜、笋嫩、香。
健康的生活离不开健康的饮食。在家学做饭，不仅健康，而且营养美味。今天给大家介绍的云南香菇竹笋之宝，你学会了吗？
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