外出就餐似乎是一种安心，但从健康的角度来看，这是一个非常糟糕的习惯。关爱身心健康，从饮食开始。那么就跟小编一起学习一下水果酥皮的做法吧。
1。在蛋白中加入几滴柠檬汁，低速搅拌。
2.12 蛋白质呈粗囊泡形式。
3.21 分次加入150克细砂糖，中速打发。
将4.1中打好的蛋白霜放入挤压袋中。
5.2 拍打至干泡，约 9 次分布。
6。用中号星形滚边尖挤出一个直径约5厘米的圆盘，填满圆底；沿圆盘边缘重叠另一层，挤出燕窝形状。
7。烤箱预热100度，烤90分钟，烤好后放入烤箱30分钟，取出晾凉。
8。将鲜奶油摇匀，倒入无水无油容器中，加入细砂糖，中速打发。
9。打至湿润起泡，约7次分布。
10。将滚边奶油放入挤压袋中。
11.将冷却的蛋白霜燕窝装裱起来。
12.用新鲜草莓和蓝莓装饰。
今天的介绍你学会了吗？吃得放心又健康，就得自己动手，快行动起来，一起享受水果酥皮的制作过程吧。
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