生活中，有很多女人特别喜欢在厨房做饭，把做饭当成一种爱好。每道菜都是他们自己成功的作品。当他们的美味得到家人的称赞，就是最大的鼓励，今天就给大家介绍一下紫薯莲蓉月饼的做法，让大家再次体验和享受成功的喜悦！
1.1 莲子洗净去核，小火煮2小时左右（或高压锅煮30分钟），用手轻轻捏至变浑浊< /p>
2.2 莲子洗净，浸泡3小时，取出莲心
3.12 将煮好的莲子稍凉，倒入料理机，加少许水，做成莲蓉
4.21 将莲蓉搅拌均匀，放入锅中，加糖，开中火，不停搅拌
5.1 将莲蓉炒至浓稠，出锅即为莲蓉
6.2 分三次加入植物油，每次等莲泥充分吸油后再加入下一次
7。紫薯蒸熟去皮备用
8。放入保鲜袋，用擀面杖压成泥
9。用小勺子把紫薯过筛
10。将紫薯泥和莲蓉分成小份。紫薯皮与莲蓉馅的比例为6:4
11.将饼皮压平，将馅料包起来
12.一点一点，把整个馅料包成一圈
13.月饼模具刷少许油，将包好的紫薯球放入模具中
14。冲压
15。放在盘子里吃吧
这个紫薯莲蓉月饼真的很诱人。每次看这篇文章，我都想自己做。我不知道你怎么想。
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