如果你住在医院附近，你会发现现代越来越多的人患有癌症。虽然癌症发生的原因有很多，但100%的病人都吃过。所以，为了防癌吃，你最好学会自己做饭。现在，请跟我一起学习如何自制天鹅泡芙。
1。将室温软化的黄油切成小块，加入水、糖、盐，煮沸
2.12 煮沸后立即熄火，一次性加入过筛的低粉
3.21 将低粉混合均匀
4。搅拌均匀后，再开大火，用中火，边加热边搅拌，直到锅底出现一层薄膜
5。分次加入蛋液，每次加完再加入下一次，直到用勺子舀起的面糊慢慢下落成倒三角形
6。将揉好的面糊装入带直径1cm扁平吹嘴的裱花袋中
7.、在烤盘上按一定距离挤成水滴状，用叉子蘸水在表面做几个记号，防止泡芙膨胀不均匀。烤箱预热180度，烤至金黄色。
8。将剩余的面糊放入不带裱花嘴的裱花袋中，裱花袋切一个小口，挤一点面糊在烤盘上向前拉，做成天鹅头，然后把“2”倒过来挤到脖子上天鹅。预热至180度，中层，上下火，7分钟
9。上桌前将泡芙切成1/2的泡芙，将顶部切开，对半切开，形成翅膀。将鲜奶油挤入下半部分，将鲜奶油挤在中间，盖住翅膀，将烤好的脖子插入身体。
这个自制的天鹅泡芙食谱小编已经给大家介绍过了，所以在大家做饭的时候，小编也提醒大家一定要认真做才能做出好吃的菜！
微信扫码添加客服