每当你肚子咕咕叫的时候，大部分人都会选择打开手机APP下单。也许你已经习惯了这样的生活，但你不觉得外面的食物很简单，味道也一样。所以，为了吃得更好，你有必要跟我一起学习格子糕的做法。
1。黄油室温软化，加入糖粉用橡皮刮刀搅拌均匀，然后用电动打蛋器打匀
2。逐渐加入全蛋液，搅拌均匀
3。取打好的黄油55克，加入1/4茶匙香草精搅拌均匀
4。筛入低筋面粉50克，拌匀，揉成面团
5。用保鲜膜包好，冷藏30分钟备用
6。取打好的黄油110克，加入95克低粉和5克草莓粉拌匀
7。将剩余的黄油筛入剩余的95克低粉和5克抹茶粉中搅拌均匀
8。揉成抹茶面团和草莓面团
9。擀成1cm厚的长方形，冷藏30分钟至略硬
10。取出冷藏的抹茶面团，表面刷上蛋液，盖上草莓面团轻轻按压
11.切成1厘米长的条
12.用全蛋液刷长条内侧
13.两个交错粘在一起
14。取出香草面团，擀成0.2cm厚的薄片，表面刷上蛋液，将之前粘合的抹茶和草莓格子包好
15。切成0.3cm厚，放在铺了油布的烤盘上，放入预热好的烤箱170度烤15分钟左右
今天的格子蛋糕就介绍到这里。你学会了吗？如果你是一个喜欢做饭的家庭主妇，千万不要错过这个机会，不妨一试。
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