十一假期进入倒计时阶段。尘封已久的你，一定是打算出去玩了。出去玩，一定要尝尝当地的美食。但如果你不适应环境，那一定是非常困难的。所以，你最好在家做美味的食物带出去。现在，让我向您介绍咸鸭蛋炒饭的做法。
1。 1碗剩饭过夜。
2。 3个自制鱼丸和3个冷冻秋葵。
3。冷冻新鲜青豆和一根火腿肠。
4。 4个咸蛋黄和少许新鲜蒜苗。
5。将咸蛋黄放入蒸锅中蒸10分钟。
6。蒸好后用大勺压碎。
7。鱼丸切成小块，火腿肠切成小块，秋葵切成小圆圈。
8。用少量色拉油加热平底锅，然后倒入2茶匙虾油。
9。倒入切碎的咸蛋黄，小火翻炒。
10。大约3到4分钟，把咸蛋黄炒至变黄起泡。
11.倒入米饭，翻炒均匀。
12.炒咸蛋黄饭。
13.加入秋葵、鱼丸、火腿、青豆。
15。加少量盐提味，倒入青蒜苗，翻炒均匀。
16。此米营养丰富，咸咸香，回味无穷。
咸鸭蛋炒饭看似复杂，但真正做起来，你会发现一点都不难。关键是在做之前一定要掌握好具体的步骤。
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