虽然外面有很多餐馆,但仔细看,你会发现只有这几种:麻辣烫、饺子、火锅、炒菜。或许,这些店里的菜品“味”很多,但多半是因为调料。如果你愿意,你可以在家里做得更好。那么,现在给大家介绍一下双色香菜饺子的做法
1。去掉叶子,把芹菜洗干净。
2。用食品加工机将芹菜叶榨汁。
3。洋葱切碎,大蒜切碎,生姜切碎。
4。芹菜用沸水焯一下,捞出冷水,控水,切细块,挤干水分。
5。加入香油、蒜蓉姜末、饺子馅调料、老抽、盐,一个方向搅拌均匀;将葱末和芹菜末加入肉馅中,朝一个方向搅拌均匀。
6。锅里放油。当油50%热时,加入葱末和大蒜炒香,然后倒入混合好的馅料中,再次搅拌均匀,待用。
7。将面粉分成两份,一份加水,另一份加入芹菜汁,搅拌成絮状,然后分别揉成白面团和芹菜绿面团。
8。和好面团后,静置一会儿,将白面团和芹菜绿面团分别揉成长条。
9。将两片扭在一起,然后将它们揉成白色和绿色的一片。
10。滚刀被切成剂量;药量上撒上一层薄薄的面条,用手压扁成半白半绿的面条。
11.用擀面杖擀饺子皮;将馅料放入皮内,揉反面,将两面分别揉成团,包好饺子,出锅即可。
你的悟性非同凡响,所以有了这个双色香菜饺子的食谱,你一定能自己做。再加上你非凡的动作,你做的菜一定会是最好吃的。

微信扫码添加客服