现在美食节目火了，相信你在电视前一定很羡慕吧。那我给大家介绍一个鸡蛋面三明治。按照下面的步骤，一定要自己试一试。
1。生菜一块一块地剥下来。用水洗干净后，放入冷开水中煮5分钟。 （在水中放1茶匙食物粉。食物粉水可以有效清洗蔬菜，安利也可以不使用食物粉。我个人认为这些是比较安全的果蔬清洁剂。）浸泡过的生菜一定要冲洗干净再次用冷开水，然后沥干。 （现在果蔬污染严重，生菜叶一定要洗干净再吃）
2.1 蛋糊过滤器
3.2 泡生菜时，将面粉、鸡蛋、盐和糖（盐：糖=1：0.5）放入锅中，将水龙头旋至最小水柱，将锅放在水龙头底部，用一边收水一边用打蛋器顺时针搅拌面粉和鸡蛋，直到蛋粉充分混合，蛋糊有合适的稀稠度（这要凭经验判断，多试几次看稀薄稠度。）
4.1 加热平底锅，平底锅放少许黄油，让锅底均匀涂抹黄油
5.2 让滤过的蛋糊静置几分钟。 （如果不知道一次要倒多少面糊，可以找一勺作为量具，根据自己锅的大小，看一次需要多少勺面糊。）
6.1 锅底再抹一层黄油，倒入适量面粉面糊，逆时针摇晃锅，让面粉均匀铺在锅底，再撒上一层芝麻在新凝固的面团蛋糕上。火炬面包烘烤
7.2 将芝士切成薄片铺在火腿上，放在平底锅上小火慢烤，然后舀起火腿片放在一边。 （一定是小火）
8。将面团翻过来，将火腿片垂直放在面团的一侧
9。将另一半翻过来，盖上火腿片
10。将沥干的生菜叶放在面包上（也可以根据个人口味在生菜叶上撒一些沙拉酱等调味料），然后将剩下的1/4的面包提起。生菜叶，鸡蛋煎饼三明治做好了
也许您从未去过厨房，但在阅读了鸡蛋面糊三明治的食谱后，您一定会想亲自尝试一下，那就去吧。
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