很多时候我们想学做饭，但不知道怎么做。小编就在这里给大家介绍一下学习方法和经验。事实上，你必须先开始做一道菜。下面介绍叉烧鸭腿的做法，先自己动手做吧。
1。鸭腿洗净，用剪刀剪去骨头
2.12 用刀背在垂直和水平方向上击打鸭腿数十次
3.21洋葱丝，和鸭腿一起放在一个大碗里
4。放一汤匙料酒、两汤匙叉烧酱、半汤匙老抽和一汤匙生抽，拌匀，用保鲜膜包好，放入冰箱腌制一晚。这段时间最好转两次
5。平底锅倒入少量油，烧热，放入腌制好的鸭腿，两面煎
6。先将带皮的一面煎至表皮收紧，再翻面煎至另一面也变色收紧
7。烤盘铺锡纸，将碗中的洋葱铺在锡纸上，将炸好的鸭腿皮朝下放在洋葱上面，刷上一层腌制好的鸭汁，放入预热好的烤箱，200 Bake中间15分钟
8。取出烤盘，在鸭子表面刷上卤汁，然后翻过来在皮面刷上卤汁，刷上一层蜂蜜，入烤箱200度烤15分钟即可取出
9。冷却后切成片装盘。把碗里剩下的腌制鸭腿汁煮开，勾芡，吃的时候可以蘸着吃也可以倒在鸭腿上
食物每天都充斥着我们的生活，食物的健康也与我们的生活息息相关。看完叉烧鸭腿的介绍，你真的应该学着自己尝尝。这样，您不仅能吃得开心、安心，还能获得健康的身心。
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