每天下班回家，热腾腾、香甜可口的饭菜等着你，你会很开心。那么，现在我来教你如何制作山药香肠面包。
1。山药洗净，去皮，切成小块，放入高温碗中
2。盖上盖子，开大火4分钟，取出，用擀面杖捣成山药泥，待凉后使用
3。把香肠切成小方块备用
4。将除香肠和黄油外的所有材料放入搅拌桶中搅拌20分钟
5。搅拌后面团表面光滑
6。切一小块面团检查，可以拉出面筋
7。加入黄油，继续揉面团20分钟
8。拌匀后，切一小块面团检查，面团很容易拉出一层透明薄膜，面团就完成了
9。加入香肠丁，拌入面团中
10。把面团放在温暖的地方发酵，直到面团变大一倍。 （辅助发酵方法有很多种：可放入带发酵齿轮的面包机、烤箱加热水、微波加热水、密闭泡沫箱加热水等）
11.面团发酵好后，取出空气。切成3份（2份300g，1份445g），盖上温布静置15分钟
12.取300克面团，擀成长方形
13.从上到下卷起，收口
14。放入不粘烤膜中
15。用温布盖住表面，发酵至两倍大
16。另外300克面团分成六等份
17.卷两次后，放入小吐司模具中
18.用温布盖住表面，发酵至两倍大
19.445克面团平均切成九份
20。四舍五入成方模
21。用温布盖住表面，发酵至两倍大
22。烘烤：提前把烤箱预热到180度。 300克面团烤30分钟，445克面团烤35分钟
小编今天介绍的山药肠包不错，但是很详细。您可以一起尝试这些步骤，您一定会成功。
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