很多好吃的，不只是餐厅的大厨能做的。你也可以在家里自己做，但当然你需要自己学习。下面介绍一下橘子浆蛋糕卷的做法，自学，在家试试
1。将新鲜橙片（越薄越好）放入沸糖水中（料外加适量糖+料外加水适量）煮至橘皮变透明
2.1 筛入低粉搅拌均匀
3.2个蛋黄，加入7克糖搅拌均匀，再加入玉米油和橙汁搅拌均匀
4.1 将1/3的蛋白霜加入面糊中搅拌均匀
5.2 在蛋白中加入30克糖打至湿润起泡
6。将面糊倒回剩余的蛋白霜中，搅拌均匀
7。橘子片铺在烤盘上
8。倒入蛋糕糊中，抹平，抖出大气泡
9。放入预热170度的烤箱，中间层上下烤18分钟，然后倒过来放凉，卷成卷。
看完以上橙浆糕卷做法的介绍，你还想吃方便面吗？善待自己，学习更多技能，照顾好自己。这样才能真正享受美食，享受生活。
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