随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求也越来越高。如果你想吃到安全又营养的食物,当然最好还是在家里做。今天给喜欢做饭的朋友介绍一下全麦软面包的做法。
1.1揉好的面团发酵到两倍大,然后把面团放在案板上,揉出面团中的空气,(可以用擀面杖擀出空气);将彻底排气的面团均匀分成9份揉圆后,静置15分钟左右;
2.2 将除黄油外的所有材料放入面包机中,(盐和糖分别放在两个角上);启动面包机,将面团揉至光滑,然后加入黄油,继续揉至膨胀阶段;
3。然后整成橄榄状,放入烤箱发酵40分钟;
4。发酵完成后,用锋利的刀在表面切几个口
5。然后将烤箱预热到180度,用喷壶在面包上喷一点温水,然后放入烤箱烤15分钟。
看完小编的介绍,是不是已经迫不及待了?想冲进厨房马上开始制作柔软的全麦面包吗?

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