我一个人在异国他乡，每逢佳节都想念亲人。十一快到了，你也想家了吗？想念记忆中妈妈做的饭菜的味道？但每年的假期并不多。只有学会自己做饭，才能经常尝到妈妈的味道。那么，就跟着小编一起来学习一下糖醋莲藕的做法吧。
1。莲藕洗净去皮
2。莲藕切片要洗去淀粉
3。姜、干辣椒一定要少吃
4。锅内放调料：姜末、干辣椒粉、胡椒粉、糖、白醋、盐
5。锅里的水烧开，加入洗好的莲子，焯水一分钟，不要煮太久。
6。趁热取出，拌入调味料。
7。搅拌并冷却
8。盘子
9。成品
假期有很多探亲访友的机会。如果自己能做出糖醋豆豉菜，能在亲友面前“炫耀”吗？想想你会有多快乐。
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