很多人不会做饭，这在现代社会很正常。毕竟，随着现代餐饮业的繁荣，我们可以在餐厅吃饭。但是很多时候自己做，味道真的不一样。关于笋干烤鸡的做法，可以自己做，然后自己尝尝，相信味道肯定不一样。
1。鸡大腿切成小块，提前泡干笋干，青红椒切小块，姜葱切丝。
2。锅里放水，水开后把鸡块焯一下。
3。将油放入煎锅中。油热后，放入洋葱、姜、八角和胡椒粒，炒香。
4。加入鸡块翻炒。
5。加入酱油和料酒翻炒均匀。
6。加入干笋干翻炒片刻。
7。加水没过鸡块和笋干，中火炖。
8。待竹笋干烂，大火收汁。
9。加入青椒和红椒片，最后加盐调味。
很显然，看完笋干鸡这道菜的介绍，你应该已经对它有一个很好的了解了。但是实践带来真正的知识，所以我相信你很快就会行动起来。当你品尝到自己亲手制作的美味佳肴时，你一定是非常高兴和兴奋的。
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