如果你每天都在家吃饭，你可能会有点厌食症。食欲不振。这可能是因为你家的饭菜太简单了，或者味道不好。这时候就需要重新定义“做菜的标准”了。接下来就跟着小编一起来学习拉牛肉的做法吧
1。新鲜牛肉，（买条子的那种）切成大块，1cm宽，大块放入密封盒中，倒入酱油，牛肉泡一半，加香料包，加一勺料酒，A一勺老抽，拌匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。如果你有时间，你可以在第二天一早把它翻过来。
2.1 取出，稍凉，按质地剪成条状，按质地剪开后用手撕开。
3.2第二天，把密封盒里的牛肉和果汁全部放入高压锅，加半碗水，加少许盐，压12分钟。
4。这是切割部分。如果实在吃不下，可以放在冰箱里，吃的时候煎一下。
5。锅里放油，放入牛肉条，炸至金黄色。
6。可以开着吃，蘸点盐和胡椒粉或者辣椒粉，很好吃，也可以和孜然一起吃。很香很好吃
也许你吃过无数山海美食，也许你从来没有亲手做过。不过看完牛肉丝做法的介绍，想必大家也想亲自尝试一下，抓紧时间吧。
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