我们小的时候,有妈妈在身边,我们认为做饭很容易。长大后,我们一个人到处闲逛,发现做饭真的很难。但是长期在外面吃饭真的很不健康。所以,为了你自己和你的家人,你应该掌握烹饪技巧。让小编先来教大家软豆沙的做法。
1。将1/3的糯米粉加水搅拌成稠糊状
2。锅中放入约1碗水,加入红糖煮沸溶解
3。然后将做法1.放入糖水中小火煮
4。然后关火
5。将剩余的糯米粉倒入练习3中。
6。先用筷子搅拌。如果太干可以少加水,然后用手揉成光滑的面团
7。将面团分成几等份,取一个面团,用擀面杖擀成3mm厚的面团
8。工作台上撒少许面粉,将面团擀开,用玻璃杯或圆模压出圆形面团
9。取一块面团,放入适量豆沙馅; (为了防止油炸时馅料爆裂,豆沙的量不宜过多,图中2/3的量就够了)
10。对折,捏紧边缘,形成元宝状
11.锅内放油,烧热油至筷子开始冒泡,将豆瓣酱放入锅中煎,转中火,煎的时候要经常翻动两面
12.炸至金黄色,沥干水分
现在很多家长都怕自己的孩子不会自己做饭?这是一个真正的问题,这个问题需要自己解决。今天,学完豆沙软角的所有做法,你真的可以改变自己了。

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