每天下班回家，热腾腾、香甜可口的饭菜等着你，你会很开心。那么，现在我将教你如何制作煎饼。
1。将高筋面粉筛入玻璃碗中，将270毫升水和盐加入主锅，搅拌至有弹性的面团（约30分钟），然后慢慢加入270毫升水。 ml，继续打成浓稠的面糊，盖上保鲜膜静置30分钟左右
2。将所有蔬菜洗净切丝备用
3。将腊肠、豆腐干洗净，切丝；虾洗净，沥干备用
4。将方法2和方法3倒入沸水中稍微烫一下，捞出沥干备用
5。预热平底锅（低温），倒入适量面糊，快速摇晃均匀，和成薄薄的圆形面团。将面团稍微卷起后，就可以拿出来用来保湿了。
p>6。取一块馅饼皮，放在砧板上，在平整的馅饼皮上撒上杏仁糖粉
7。将第3步准备好的材料放在第5步弄湿的馅饼皮上，把弄湿的馅饼皮左右两边对折，同向卷起来
8。包裹到最后时，挤入芥末（或大蒜酱）以帮助在密封处粘合
要想吃得好，食材很重要。今天给大家介绍一下煎饼这道菜的食材选择，方法一定要注意。有兴趣的可以回家买材料试一试。
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