如果您已婚，您一定会得到“妻子的款待”。但是当你的妻子不在家时你会怎么做？可能很多男人会选择快餐、方便面等。但如果你能自己做呢？这张图会美吗？相信你老婆也很愿意看到的。那么，就让小编来给大家介绍一下圣诞雪纺树干蛋糕的做法吧。
1。让蛋糕蛋在室温下冷却。用打蛋器将蛋黄和糖打至蓬松发白。
2.1 将蛋糕粉和可可粉过筛，放入面糊中搅拌至看不到粉末，即巧克力面糊。
3.2 将色拉油倒入蛋糕中搅拌，然后加入温牛奶继续搅拌。
4.121 蛋糕舀一勺蛋白霜倒入巧克力面糊中，用橡皮刮刀沿搅拌碗边缘刮面糊，搅拌均匀。倒回蛋白酥皮搅拌碗中。
5.212 蛋糕烤箱开始预热至 190°C。继续用打蛋器搅拌蛋白，起泡后分两批倒入糖，继续搅拌直到蛋白霜不流下来。
6。用右手沿着锅的边缘向中间搅拌蛋糕，然后用左手转动锅。不要搅拌太久，泡沫会消失。完成后，将面团倒入未煮过的雪纺模具中，然后将其抬起并轻敲桌面，使大气泡消失。
7。将蛋糕放入预热好的烤箱，以170°C烘烤40分钟。完成后，将蛋糕连接到模具上，将其抬离桌面约20cm并落下2-3次，然后将其倒置1小时，让其冷却。
8。用脱模刀沿蛋糕的内、外边缘和底部轻扫蛋糕，即可顺利取出蛋糕。
9。巧克力奶油糖霜 无盐奶油在室温下软化，巧克力在热水中融化，将两者混合，稍稍冷却。
10.Chocolate Cream Frosting 倒入打发的奶油和糖，用打蛋器打至呈奶油状。
11.用抹刀将巧克力鲜奶油均匀涂抹在雪纺蛋糕上。
12.使用锯齿形刮刀随意勾勒出树干的形状。
13.最后，将巧克力片粘在蛋糕底部，将最重要的圣诞老人放入即可完成。
也许你以前没有吃过圣诞戚风蛋糕，而且你做不到。但相信看完上面的介绍，你已经心动了。相信你的心，听从你的心，学着快点做这道菜。要知道，当你完成它时的成就感和喜悦感是非常令人欣慰的。
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