肝癌止步于肝病，全是它的功劳

我国是肝癌大国，发病率和死亡率居世界首位。肝癌虽然可怕，但世界卫生组织指出，三分之一的肝癌是可以预防的，一些特殊的食物对预防肝癌有奇效。

预防肝癌明星食物一：荠菜

荠菜是苦的，是的，但它含有 B 族维生素、维生素 C、胡萝卜素、烟酸和无机盐。动物实验表明，吃荠菜能缩短凝血时间，并有止血作用，非常适合慢性肝病患者，尤其是鼻衄、牙龈出血的患者。

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