在当今社会，心脏是最受影响和最容易出现问题的部位之一。据统计，我国每年心脏性猝死人数达54.4万人，相当于一个小城市的总人口。今天小编就为大家总结一下“保护心脏的营养素”。下面就对此进行详细解读，教你善用心脏的营养“守护神”。
没有。 1 守护神：欧米茄 3 脂肪酸
藏身之处：鲑鱼、沙丁鱼、核桃等。Omega-3脂肪酸是多不饱和脂肪酸，有助于预防全身炎症和心血管疾病，保护心脏。哈佛大学的一项研究发现，每周吃一到两次鱼，摄入约 2 克 omega-3 脂肪酸，可以将心源性猝死的风险降低 36%，将死亡的可能性降低 17%。除了鲑鱼、沙丁鱼和其他深海鱼外，核桃、亚麻籽、紫苏籽和从中提取的油也是欧米茄 3 脂肪酸的良好来源。
2号赞助人：镁
藏身之处：全谷物、坚果等。镁有助于降低神经和肌肉的兴奋性，保持心脏弹性，预防中风和心脏病发作。镁摄入不足可能导致血压升高。研究表明，饮食中充足的镁元素有利于预防高血压、心脏病和糖尿病。女性往往比男性更容易缺镁，压力也会消耗体内的镁储备，所以在饮食中需要注意补充。镁存在于各种粗粮中，如小米和红豆，坚果如松子和核桃，以及绿叶蔬菜如菠菜和油菜籽。
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