秋天的“王者”献给爱吃肉的你

作者：微信:yaolaoyekefu·2022-04-17 16:35:43·0 阅读

俗话说“鸭肥秋高”，鸭肉是美味佳肴的主要原料。鸭肉比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E。根据鸭子不同部位的吃法，给大家推荐四道菜。

鸭肉冬瓜汤。鸭肉的蛋白质含量在16%左右，B族维生素、维生素E和矿物质等元素的含量比较丰富。食欲不振时，做鸭肉冬瓜汤，既能补充水分，又能补充优质蛋白质。鸭肉很好吃，但体质虚寒的人要少吃。