蜂蜜是珍贵的保健滋补品，但蜂蜜虽好，但并不是人人都可以吃，也不是所有东西都可以和蜂蜜一起吃。
谁不能吃蜂蜜？
<强> 1。一岁以下的婴儿
一些年轻的父母喜欢在宝宝喝的牛奶或白开水中加入一些蜂蜜，以增加孩子的营养，或者缓解宝宝的便秘。其实婴幼儿最好不要吃蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输和储存过程中可能会受到肉毒杆菌毒素的污染，而肉毒杆菌毒素的孢子适应性强，既耐严寒又耐高温，在连续沸水中可存活6～10年。小时。成年人的消化道比较强，对它的抵抗力也比较好。 1岁以下的婴儿肠道微生物生态平衡不够稳定，摄入的肉毒杆菌容易在肠道内繁殖，产生毒素，引起中毒。
专家提醒，婴儿抗病能力差，少量毒素可能毒害婴儿。严重者先出现便秘，持续1～3周，继之出现弛缓性瘫痪、哭声无力、吸乳无力、呼吸困难。一般建议1岁之前不要加蜂蜜，1岁以后要谨慎加，而孩子真的很适合3岁以后才吃蜂蜜。
<强> 2。糖尿病患者
每100克蜂蜜碳水化合物中，葡萄糖约35克，果糖约40克，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖进入肠道后不被消化，可直接被血液吸收，使血糖升高。蔗糖和糊精稍加水解即可吸收。因此，蜂蜜的升血糖作用尤为明显。从这个角度来看，糖尿病人不能吃蜂蜜。
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