著名营养学家于若木说：“茶叶中发现了许多可以调节人体新陈代谢的有益成分。茶叶的抗癌、抗衰老和提高人体生理活动的机制也已基本研究。因此，茶是大自然的馈赠，是人类最好的饮品。”鲁迅先生说：“有好茶，懂得喝好茶，是一种福气。”
铁观音不仅香醇醇厚，是一种天然可口的饮品，其保健功能也是茶叶中的佼佼者。现代医学研究表明，铁观音具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、预防糖尿病、减肥健身、防治龋齿、清热降火、戒烟醒酒等功效。
近年来，国内外科学家特别是日本科学家证实，铁观音的化学成分和矿物元素对人体健康有特殊作用，一般有以下几个方面：
微信扫码添加客服