通过饮食抗衰老可以达到比护肤品和保健品更明显的效果。到底如何吃才能事半功倍？近日，美国MSN网络健康频道为大家介绍了针对人体不同部位的最佳抗衰老食品，以供参考。
大脑 - 最佳抗衰老食物：蓝莓
对于50岁以上的中老年人来说，大脑的衰退比容貌的衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化剂的食物可以帮助逆转随着年龄增长而出现的认知功能和空间记忆衰退。美国哈佛医学院的一项大规模数据调查显示，经常吃蓝莓的老年女性大脑功能衰退较慢，患痴呆症的风险较低。
肌肉 - 最佳抗衰老食物：咖啡
运动后，老年人经常抱怨背痛和肌肉酸痛。咖啡中所含的咖啡因具有刺激神经的作用，可以直接刺激肌肉，有助于缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的一项研究表明，在动感单车测试中事先喝咖啡的人，大腿股四头肌的酸痛程度较小，可以坚持锻炼更长时间。
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