还不知道？吃这些可以防癌症！

为什么会出现营养不均衡的现象？尤其是缺乏营养。这实际上与我们的饮食选择和日常食物搭配密切相关。今天小编就从食物搭配的角度来帮助大家解决一些最常见的营养缺乏症，避免陷入饮食误区。

多吃这些蔬菜预防癌症

1 十字花科蔬菜。

西兰花和大白菜等十字花科蔬菜含有一种植物化学物质异硫氰酸盐，不仅有助于清除肠道废物，还可以抗癌。为了最大限度地保留营养成分，中山大学教授建议，此类蔬菜不宜长时间煮，西兰花可油炸或焯水当沙拉。

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