黄瓜这么吃一夏季竟然不得病！

黄瓜，葫芦科甜瓜。果实长圆形或圆柱形，成熟时黄绿色，表面粗糙。黄瓜性味甘、甘、凉，具有清热、利尿、解毒的作用。那么夏天怎么吃黄瓜才健康呢？

黄瓜的营养与功效

黄瓜中所含的硅使头发更光滑，指甲更亮更结实。黄瓜汁可以治疗牙龈疾病，经常食用可以让口气更加清新。现代医学证实，鲜黄瓜中所含的黄瓜酶能促进人体新陈代谢，扩张毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，具有美容作用。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能提供充足的营养，有效对抗皮肤老化。

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