其实使用人参酒是一种比较好的保健酒,因为它可以帮助我们滋补壮阳,对调理身体虚弱、腰膝酸软、头晕目眩等症状也有很好的效果。不过人参起泡酒要注意正确的起泡酒配方,才能达到更理想的效果,以下是人参起泡酒的常用配方介绍。
人参滋补酒
方药:人参30克,熟地黄30克,枸杞90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
冲泡时,去掉人参头,烤软,切片;将枸杞除去杂质,与人参、蜀黍一起放入干净的纱布袋中,扎好袋子。将药袋放入酒坛,密封浸泡,每天搅拌一次。 15天后,将冰糖放入锅中,加少量水,加热融化煮沸,微黄时过滤去渣,冷却后加入药酒中搅拌均匀。静置一会儿,然后取清酒液饮用。人参滋补酒能补气血,安神,养肝明目。用于体虚、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等。
人参灵芝酒
方药:大参1个,灵芝30克,白酒750毫升。冲泡时,将人参和灵芝一起浸泡在白酒中,连续饮用7天以上。中华美食网食谱大全提醒,人参灵芝酒能增进食欲,对冠心病、年老体弱、病后虚弱等均有疗效。
枸杞酒
配方:枸杞汁100克,生地黄汁100克,麦冬汁60克,人参20克,茯苓30克,甜杏仁30克,白酒3斤。将人参、茯苓、杏仁加工切碎,放入酒坛,倒入三汁,加白酒,密封浸泡10天,每天摇晃数次。开封后,过滤掉药物残留,装瓶备用。
功效与主治:补肾益精,益气健脾,润燥。适用于腰酸、乏力、头晕、耳鸣、食欲不振、面色憔悴、皮肤粗糙、便秘等。
用法用量:每日2次,每次15ml,空腹饮用。
说明:若无枸杞、熟地黄、麦冬等鲜品,可用干品榨汁。方法是将三种药物的干品用冷开水浸泡1天,吸足水分,然后捣碎,提取药汁;或加水煎取汁。据中国食品网介绍,此酒能补气、滋阴、生津,对老年人防病治病,延年益寿。
了解了上面介绍的人参酒配方后,接下来要注意了,如果你对这些保健酒比较感兴趣,想合理使用,帮助调理身体。那么不妨按照上述配方制作这些保健酒,以发挥其保健作用。

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