黑胡椒牛肉干是一道美味佳肴。很多人都喜欢吃。它可以帮助我们补充钙和其他微量元素，以预防骨质疏松症。黑胡椒和牛肉干的组合非常有帮助。健脾开胃。当然，补充身体的健康和营养更好，下面是黑胡椒牛仔骨的做法，以及所需的各种调味料。
黑胡椒牛肉干是一道美味佳肴，主要原料是牛肉干。
材料：牛仔骨400g。
辅料：甜椒100克，西兰花200克，土豆半个。
调料：黑胡椒汁1汤匙、盐2克、黑胡椒碎1茶匙、红酒2汤匙。
实践：
1.将牛骨分成两等份；
2、土豆去皮切条，青椒切条，西兰花掰成小朵，用盐水浸泡；
3. 将除黑胡椒汁以外的所有调味料均匀抹在牛肋外侧，倒入红酒腌30分钟，中间记得翻面；
4.锅里加少许盐烧开水，放入西兰花焯一下，捞出沥干水分；
5. 热锅，放橄榄油。油微温时，立即加入腌制好的排骨；
6、牛骨炒熟变色后，加入彩椒翻炒至牛骨熟（用叉子叉开，不会有血溢出）；
7. 将牛骨放在盘子上，锅中加入少许橄榄油烧热，放入薯片炸至金黄色；
8.将黑胡椒汁和等量的水倒入锅中煮沸后浇在牛骨上！
了解了黑胡椒牛肉干的这些做法后，如果你对这种食物更感兴趣，那就按照上面介绍的方法来完成吧！掌握了这些制作技巧后，就可以享用健康美味的食物，开胃健脾。
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