生活中，我们常常想要让食物的味道焕然一新，但又怕搭配不当会对身体造成伤害。哪些食物搭配更有营养又健康，下面小编就教你几种食物的“鸳鸯搭配”，让你再也不用为如何搭配食物发愁了。
<强> 1。鳄梨番茄
西红柿富含番茄红素，这是一种非常明亮的抗氧化剂，称为类胡萝卜素，可以预防癌症和心血管疾病。鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更有效。地中海食物也有这样的组合，比如在吃通心粉的时候加一点脂肪，会更好吸收。全脂沙拉酱可以添加到沙拉中，因为研究发现这种组合有助于吸收另一种类胡萝卜素（叶黄素）。
<强> 2。甘蓝柠檬
维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、绿叶蔬菜、草莓、西红柿、甜椒和西兰花中获取维生素 C，从大葱、甜菜、羽衣甘蓝、菠菜、生菜和芥菜中获取铁。
<强> 3。西兰花配番茄
研究发现，这种组合可以预防前列腺癌，但原因尚未确定。番茄和西兰花都可以阻止肿瘤生长，因此两者的综合作用可能更强，但这还有待证实。
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