粥，古称米、糯米、丹药等，古人称馄饨。一年四季，饭中有粥，不仅可以调节食欲，增加食欲，还可以补充体内流失的水分。因此，自古以来人们就认为喝粥可以治病延年。自汉代就有粥的记载。明代李时珍《本草纲目》中列出的粥有50多种。
肾炎减肥粥
<强> 1。玉米丝粥
【材料】：玉米丝30克，车前草叶30克，白洋葱1片，粳米100克。
【制作方法】：将洗净的车前草叶切碎放入砂锅中，再放入玉米丝和葱白，加适量水，小火煎60分钟；去掉残渣，加入洗好的米，加点水煮粥，40-50分钟上桌。每日一剂，早晚两次，7天为一个疗程。
【功用】：利水消肿，通淋清浊。
【适用症状】：适用于急慢性肾炎、尿道炎、膀胱炎等患者。
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