梨是很多人最喜欢的水果。它们不仅鲜嫩多汁,而且营养丰富。有研究发现,饭后吃一个梨或喝一杯热梨汁,可使积聚在人体内的致癌物质大量排出体外。今天,当人们热衷于吃烧烤和快餐时,饭后吃一个梨是一种健康的生活方式。你知道吃梨还有什么好处吗?早在清末,就有一本医书记载:梨外可散风,内可除烦。生用,清六脏之热;熟食滋养五脏之阴。春天多吃梨。
梨的营养价值
每100克梨的可食用部分,能量为167.5 kJ,约0.1克蛋白质,0.1克脂肪,9克碳水化合物,5毫克钙,6毫克磷,0.2毫克铁,0.01维生素 A(胡萝卜素)毫克,维生素 B1 0.02 毫克,维生素 B2 0.01 毫克,维生素 C4 毫克,烟酸 0.2 毫克。

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