正月十五吃元宵是我们的传统习俗。元宵节快到了,每个家庭或多或少都会准备一些元宵饺子来庆祝。不过,吃元宵或汤圆也有一些饮食禁忌。怎样才能让美味的元宵不成为健康的负担?一起来看看吃元宵的禁忌,然后在吃的时候注意避开。
元宵节期间,很多人的家人常常吃不完元宵节,即使是几天的餐桌常客,早餐、点心甚至夜宵也少不了。俗话说得太多太多,吃元宵亦然。从营养学的角度来看,糯米皮加上红豆沙、芝麻、枣泥等甜馅,还有花生或肉菜等咸馅,都是高糖、高能量的食物。那么人们,尤其是特殊人群,如何吃元宵才能既美味又健康呢?我们来听听武警河南总队医院营养科主任王子勤的建议。

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