春节假期刚刚结束。经过一段时间的重餐轰炸，很多人都和小编一样觉得肚子很重，很不舒服。当他们看到油腻和多肉的食物时，他们会感到胃部不适，并没有食欲，对吧？春节假期结束，我们回到工作岗位，我们的胃也应该适当调整一下。今天给大家推荐一道清爽的一餐——土豆牛油果沙拉。
土豆鳄梨沙拉
材料：土豆1个、牛油果1个、甜玉米50克、黄瓜1根、盐、白胡椒适量
实践：
1、土豆去皮后洗净，切丁煮熟，捞出晾凉。甜玉米粒洗净后，用冷水煮熟，放凉。黄瓜去皮切丁备用；
2. 成熟的牛油果去皮去核，用勺子捣碎，加入少许盐和白胡椒粉拌匀，制成天然沙拉酱；
3. 将土豆、玉米和黄瓜混合，拌入鳄梨酱即可食用。
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