春节这样吃海带最营养，海带这些功能亮瞎眼！

海带有多种功效和作用，吃法也多种多样。海带最常见的吃法是冷沙拉。此外，海带还有哪些吃法？今天就来给大家介绍一下营养价值最高的海带怎么吃吧！

海带的营养价值预防缺碘性甲状腺肿 海带中含有丰富的碘，能促进甲状腺激素分泌，预防甲状腺激素分泌不足引起的甲状腺增生。

泻药。解毒海带中的碘被人体吸收后，能促进有害物质的排出。同时，海带中含有硫酸化多糖，能吸收血管中的胆固醇，排出体外。

预防和治疗贫血。海带含铁量高，可促进血红蛋白的形成。

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