红枣是人们公认的健康饮食。红枣富含维生素、蛋白质、脂肪、有机酸和微量钙。经常食用红枣能有效提高人体免疫力，降低胆结石风险，对治疗骨质疏松症和产后贫血也有非凡的功效。既然红枣的食物这么有营养，为了让大家充分了解吃红枣的好处，我们就为大家介绍一下红枣的六大食疗方法。
红枣熬汤止咳润肺
唐代余旭所著的《碧消方》中记载，红枣、银耳、冰糖一起煮可以止咳润肺。
材料：银耳：20克（约一半），红枣：20粒，冰糖：60克（可根据个人口味添加量）
做法：将银耳放入清水中，去蒂，撕成小块，与红枣和冰糖一起放入锅中，加6碗水，大火烧开后转小火再煮半个小时，即可以关掉。
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