癌症是一大类恶性肿瘤的总称，对人体健康有害。人们谈论“癌症”变色。而且目前癌症的发病率非常高。我们如何保护自己免受癌症侵害？为了预防癌症，我们可以从我们的日常饮食开始。菠菜、海带、空心菜等都是抗癌的好帮手。以下是抗癌必须吃的八道菜。
抗癌之星：水竹
上榜理由：米水和芹菜食物富含纤维。食物进入肠道后，可加快食物残渣的排空，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，促进胆汁酸的排泄。癌症非常有效。此外，经常食用大蒜还可以将患结肠癌的风险降低30%。同时，红薯、卷心菜、麦麸也是预防结肠癌极为重要的食物。
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