虽然发酵食品不是你每天都吃的食物，但它的健康益处确实是我们需要知道的。研究发现，发酵食品对我们的健康有许多意想不到的影响。但是如何吃得健康呢？让我们来看看那些神奇的发酵食品。
酸奶、牛奶发酵奶酪
早在公元前3000多年，居住在土耳其高原的古代游牧民族就已经开始制作和饮用酸奶。到目前为止，人们已经通过筛选确定了酸奶发酵的最佳菌种，并在酸奶中添加了新的益生菌，使其保健价值更高。
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发酵食物其实保健功能多!
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虽然发酵食品不是你每天都吃的食物，但它的健康益处确实是我们需要知道的。研究发现，发酵食品对我们的健康有许多意想不到的影响。但是如何吃得健康呢？让我们来看看那些神奇的发酵食品。
酸奶、牛奶发酵奶酪
早在公元前3000多年，居住在土耳其高原的古代游牧民族就已经开始制作和饮用酸奶。到目前为止，人们已经通过筛选确定了酸奶发酵的最佳菌种，并在酸奶中添加了新的益生菌，使其保健价值更高。