龙虾虽营养，但4类人要望而却步！

龙虾不仅好吃，营养也不错，但吃龙虾虽然好处多多，但也有人只能避而远之。下面就来看看谁不能吃龙虾吧。

龙虾的营养价值

1、从蛋白质组成来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大部分淡水和海水鱼虾的蛋白质含量。其氨基酸组成优于肉类，含有人体不能合成或合成量不足的必需物质。 8种必需氨基酸，不仅包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，还有精氨酸，在脊椎动物中很少见。还含有组氨酸，这对幼儿来说也是必不可少的。

微信扫码添加客服