苹果鲜为人知的五大秘密！

相信大家对苹果都不陌生，因为它的营养价值很高，有“一天一个苹果，疾病远离我”的说法。同时，在我们的健康饮食结构中，确实不缺苹果。不过根据最新的报道，苹果还有5个不为人知的秘密，那么今天我们就来探讨一下苹果食品营养的功效。

我。苹果过敏属于花粉过敏

说到食物过敏，人们通常会想到花生和甲壳类动物，甚至是鸡蛋。事实上，对苹果的轻度过敏并不少见。专家认为，桦树花粉经常出现在未成熟的苹果表面，这种花粉是引起过敏反应的原因，而不是苹果果肉中含有的化合物。

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