吃鸡蛋可以给人体补充丰富的蛋白质等营养物质，很多人也会用鸡蛋来减肥，达到减肥的效果。但是，鸡蛋的摄入量是有限的。吃太多不仅减肥失败，反而会适得其反，甚至直接威胁到人体健康。不要对此大意。如果你吃太多煮鸡蛋，你会增加体重。 ?
鸡蛋是一种营养丰富的食物。一个鸡蛋重约50克，含有7克蛋白质，6克脂肪，能产生82大卡的热能。鸡蛋蛋白中氨基酸的比例非常适合人体生理需要，容易被人体吸收，利用率高达98%，营养价值很高。鸡蛋的钙、磷、铁和维生素A含量非常高，还富含维生素B。它们还含有许多其他人体必需的维生素和微量元素。恢复期患者的良好补充。
鸡蛋虽好，但在食用量上也要注意科学。多吃鸡蛋很容易导致营养过剩和肥胖。母乳喂养的产后妇女，每日热量需求量一般在2800-3000大卡左右，蛋白质需求量为90克。例如，每天吃10个鸡蛋，相当于摄入70克蛋白质、60克脂肪，约820大卡。此外，哺乳期的妈妈还需要吃一定量的主食，鸡肉、鱼肉、肉类、豆制品、蔬菜和水果等，每天的热量摄入可以达到3500-3800大卡，蛋白质和脂肪的摄入量可以达到120。～140克。这远远超过了他们日常的实际营养需求，造成营养过剩，从而在体内积聚多余的脂肪，形成肥胖。
多吃鸡蛋还会导致体内营养不平衡，影响健康。我们的日常饮食由多种食物组成。合理均衡的饮食需要人体所需的各种营养素，要求各种营养素在饮食中的比例要适当。因为体内的各种营养素相互协调，相互制约才能发挥作用。这样，身体才能正常发育并保持健康。
通过上面的介绍，大家很清楚水煮蛋吃多了会不会发胖。每个人每天不宜吃超过两粒，尤其是胆固醇高的人，更需要限制摄入量。毕竟鸡蛋吃多了很难吸收消化，对人体健康还是有很多隐患的。
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