如今,人类健康存在诸多隐患,这与饮食不当有很大关系。例如,脾胃虚弱是一种很常见的现象。那么哪些食物可以滋补脾胃呢?如果脾胃功能出现异常,除了出现一些不适症状外,还会阻碍人们的正常生活。这时候就要从饮食入手,改善饮食习惯,多吃一些滋补脾胃的食物。
糯米饭
性温,味甘,有健脾益气之功效。脾虚者宜用其煮粥服用。唐孙思邈说:“薏米适脾病,益气止泻。”所谓脾病,是指脾虚为病的意思。 《本经风源》说得好:“糯米能补气补脾肺,但碾成稀糊状,不粘。若做成饼,则难运,变形,患者不宜食用。”
甘薯
俗称红薯、马铃薯。性平,味甘,有健脾活血、益气通便之功效。 《随喜居饮食谱》云:“烹食可补脾胃,益气,防风寒,益色。” 《纲目补》认为红薯能“补中、暖胃、肥五脏”。脾虚的人可以以红薯为主食,经常食用。
粳稻
性平,味甘,有补脾益气之功。 《十简本草》记载:“粳米能补脾,益五脏,强精气,止泻,惟粳米之力为首。”米是五谷之长,人相依为命。其味甘平,性平无毒。虽主治脾胃,但五脏充盈,血精充盈。
白扁豆
性平,味甘,能补脾胃虚弱。 《本草纲目》云:“白扁豆性温平,性中和,又为脾之谷,止泻,温脾胃。”扁豆似甜,味甘,故能益脾。”《会见医镜》认为扁豆是“煎用,健脾止泻。”对于脾虚呕吐,少食为宜。长期以来,脾虚营养不良的儿童,以及脾虚的女性,都是最适宜的食物。或炒着吃,或白扁豆粥,皆大有裨益。
以上对哪些食物可以滋补脾胃进行了明确的介绍,想必大家心里都有数了。合理的饮食是每个人都需要做的,才能真正保护自己的健康。当然,除了调理和保养脾胃外,其他的内脏也需要注意。不要让疾病利用它们。

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